DA
Darlinne Amanda Soares Lima
Engenheira de Alimentos, Mestre e Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Darlinne lidera a frente técnica da BeQuali em rotulagem nutricional, análise sensorial e desenvolvimento de produtos — traduzindo RDC 429 e RDC 727 para a prática de cozinhas industriais, indústrias e restaurantes.
Credenciais
- Engenheira de Alimentos
- Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos
- Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos
- Consultora em Serviços de Alimentação
CREA 1618250663
Áreas de conhecimento
- RDC 429 · Rotulagem Nutricional
- Ciência de Alimentos
- HACCP Técnico
- Análise Sensorial
- Desenvolvimento de Produtos
Artigos escritos por Darlinne
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