Regularização ANVISA, alvarás sanitários e rotulagem

Nosso processo de regularização junto à ANVISA segue quatro etapas: (1) Diagnóstico inicial, onde avaliamos a situação atual da sua empresa e identificamos pendências; (2) Planejamento, com elaboração de um cronograma detalhado e levantamento de toda a documentação necessária; (3) Execução, onde preparamos e submetemos os processos, acompanhando cada etapa junto ao órgão regulador; e (4) Monitoramento contínuo, garantindo que sua empresa mantenha a conformidade após a regularização. Todo o processo é conduzido por especialistas com experiência comprovada em legislação sanitária.

O alvará sanitário é um documento emitido pela Vigilância Sanitária (municipal ou estadual) que atesta que o estabelecimento cumpre as normas sanitárias vigentes e está apto a funcionar do ponto de vista da saúde pública. Já a licença de funcionamento é emitida pela Prefeitura e autoriza o exercício de uma atividade econômica em determinado endereço, considerando aspectos como zoneamento urbano, segurança contra incêndio e acessibilidade. Ambos são obrigatórios para a operação legal de estabelecimentos alimentícios, e nossa consultoria auxilia na obtenção de ambos.

O prazo depende do estabelecimento, das adequações necessárias e da análise do órgão competente. Após o diagnóstico, alinhamos as etapas do trabalho da consultoria. Esse cronograma não é uma promessa de prazo de emissão do alvará.